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省食堂食品安全工作督察组莅临我校检查指导工作-绥化学院

发表于: 2019-10-18 15:14:10

按照省食品药品监督管理局、省教育厅《关于开展2017年高校食堂食品监督检查的通知》的相关要求省食药监局、省教育厅组成的联合督导检查组,对我校食堂食品安全工作进行专项督查。

524日,以省高等学校后勤管理指挥中心主任许庆禄为组长的省食堂食品安全工作督察组一行5人莅临我校,对我校食品安全工作进行为期一天的专项督查。副校长田军,后勤管理处处长秦振波、副处长刘云峰在机关办公楼301会议室接待了督查组一行。

会上,许庆禄介绍了此次督查的目的、内容及检查流程。秦振波介绍了我校餐饮设施的基本情况,并从伙食管理、政策落实、加强监督、安全管理、服务水平以及多年来从事食堂管理工作的体会等六个方面详细汇报了我校的饮食服务工作情况。

田军对督察组的到来表示欢迎,向省教育厅多年来对我校的关心和支持表示感谢。他简要介绍了学校食堂的规模、用餐情况以及学校餐厅的管理模式。田军强调,学校食堂一直实行0利润服务,为提升学生的用餐质量和用餐的满意度,学校相继引入了校园周边的特色饮食,并加强了对饮食制作过程的监管,不仅让学生吃得放心,也让学生利益最大化。学校虽然在食品安全管理上做了很多工作,但在杜绝外卖的工作上还存在不足,希望专家组对我校食品安全工作提出宝贵意见。

汇报会后,督察组一行在秦振波等人的陪同下深入我校各食堂进行了实地查看,并对我校的饮食工作给予了充分肯定,尤其对食品样品设置单独留样空间的做法给予高度评价。检查过程中,督察组对我校食堂服务人员、消毒设施、餐饮用具的管理等提出了宝贵意见。(记者 邬红梅 许孟达

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